Menu à 33.00 Euros
Menu à 33.00 Euros
Cocotte de st-jacques à la bretonne,
Tourte de ris de veau et sa réduction au porto,
Millefeuille de saumon fumé et crème mascarpone,
Timbale d'escargots et champignons à la crème d'ail,
*****
Emincé de filet de Chapon au ratafia de champagne,
Marmiton de saumon et églefin sauce blanche,
Estouffade de sanglier au miel,
Souris d’agneau et son jus au thym,
*****
(Possibilité d’ajouter du fromage avec un supplément au menu de 3.00 €)
*****
Dessert au choix.
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The restaurant is closed on Sunday nights and on Mondays.
